中野の中華・鉄板焼「鉄板中華 仁」のブログ 上海蟹の季節到来！

10月から12月の中旬までしか食べられない上海蟹！

紹興酒の漬けだれで一週間から10日間じっくりと漬け込みます！

この時期にしか食べられない超濃厚な上海蟹を是非お召し上がり下さい！